Стейк-хаус в Ресторане сербской кухни "Белград Кафана"

Сотрудники ресторана сербской кухни "Белград Кафана" приглашают любителей мяса попробовать их стейки. В ходе приготовления порционные куски обжариваются в специальной угольной печи под названием хоспер. Чаще всего это выполняется в два приема: сперва на повышенной температуре, чтобы образовалась корочка, которая не позволит вытечь соку, а потом убавляют огонь. При заказе уточните требуемую степень прожарки, она варьируется от слабой до полной, чтобы вам подали именно такой стейк, что доставит вам максимальное удовольствие.